Редактиране Корекция - Редактиране на Steinbacher
Готварските книги са моята страст. В продължение на години придружавам, редактирам, създавам книги и създавам книги за храна и хранене. Заедно с известни издатели, страхотни фотографи и фантастични готвачи. Избор на проекти:
Концептуална работа, редактиране, журналистическа помощ, редактиране на рецепти, инструктаж и придружаващо тестово готвене и фотография на храна:
- Rüdiger Dahlke: Peace Food - веганско просто и бързо, Gräfe und Unzer Verlag 2015
- Rüdiger Dahlke: Peace Food - Vegano Italiano, Gräfe и Unzer Authors Publishing 2014
- Rüdiger Dahlke: Peace Food - веганска готварска книга, Gräfe и Unzer Authors 'Publishing 2013
- Хорст Лихтер: Удоволствието от готвенето, Gräfe и Unzer Verlag 2015
Изследване и писане на текстовете на доклада, редактиране на рецепти, придружаваща фотография на храна:
Концептуална работа, частично редакционен мениджмънт, журналистическа помощ, редактиране/редактиране на рецепти, инструктаж и придружаване на тестовото готвене и фотографиране на храна:
- Sarah Wiener: Herdhelden, Gräfe и Unzer Authors Publishing 2011
- Сара Винер: La Dolce Wiener, Knaur 2009
- Сара Винер: Жена на печката, Knaur 2008
- Сара Винер: Голямата готварска книга на Сара Винер, Knaur 2007
Редактиране на текстове на рецепти, писане/редактиране на останалите текстове, придружаващи фотографията на храни, окончателно редактиране:
Брифинг на преводача, корекция на превода, редактиране/управление на проекти, корекция на рецепти, инструктаж и придружаване на тестовото готвене:
- Pierre Dukan: The Dikan Diet, The 9 Week Programme, Gräfe и Unzer Authors Publishing 2013
- Пиер Дюкан: Диетата на Дюкан, 100 храни - 100 рецепти, Gräfe и Unzer Authors Publishing 2013
- Pierre Dukan: The Dikan Diet, Gräfe and Unzer Authors 'Publishing 2011
Корекция, редакция, инструктаж и поддръжка за илюстратора, фотографа, фоторедактора:
- Wolf-Dieter Storl: Самодостатъчният: „плевелите“ в моята градина, Gräfe и Unzer Authors Publishing 2018 - Повече за книгата и пробата за четене в GU
- Wolf-Dieter Storl: Самодостатъчният: Моята градинска година. Gräfe и Unzer Authors 'Publishing 2016.
Във втората си книга на Graefe and Unzer култовият автор Wolf-Dieter Storl дава съвети и трикове за успешна градинарска практика. Всички важни стъпки за работа са обяснени стъпка по стъпка и също така са показани от автора на приложения DVD и чрез безплатното приложение в над 110 минути видео. - Wolf-Dieter Storl: Der Selbstversorger, Gräfe и Unzer Authors 'Publishing 2013
В интервю с блогърката Катарина Хьонк разкривам повече за работата си ...
От няколко години Катарина Хьонк пише на valentinas-kochbuch.de за „... вдъхновяващи готварски книги, вкусни рецепти и други хубави неща, които правят домашните готвачи щастливи“. Тя ме разпита подробно през декември 2011 г. за работата ми като лектор и редактор на готварски книги. Ето директната връзка към интервюто на valentinas-kochbuch.de
Доротея Щайнбахер - автор, редактор
Доротея Щайнбахер, родена и израснала в Кимгау, учила история на изкуството, европейска етнология (фолклор) и художествено образование в Мюнхен и сега отново живее със семейството си на ... (още)
снимки
Като писател съм свикнал да гледам внимателно. Обичам да взема фотоапарата си със себе си на моите набези и много от ... (още)