Рецептите; основа на коняк, нашият али; отслабване

нашият

Не искате да се отказвате от утешителните си ястия с паста, но не искате и калориите и въглехидратите, които идват с него ?
Опитайте се да приемете коняка !

Какво е Konjac ?

Konjac е растение от семейство Aracea, роден в горите на Югоизточна Азия. Консумира се повече от 2000 години в Япония.

С 9,6 kcal на 100 g, конякът е един от най-добрите храни за отслабване, пред краставицата (10 kcal на 100 g). Това е и една от малкото храни, които могат да носят претенция за „отслабване“, предоставена от европейските власти.

Konjac е една от най-добрите храни за отслабване

Известен със своите добродетели за отслабване, konjac е съставен наред с други неща от a разтворими фибри: глюкоманан. Това разтворимо влакно се разтваря във вода и става обемисто като гел. По този начин конякът ще заеме място в стомаха и ще осигури усещане за ситост.

Храна в полза за отслабване по време на хранене, тъй като глюкомананът от коняк също ще улови някои мазнини и въглехидрати.

Със своя ефект на потискане на апетита, коняк намалява количеството на храната, абсорбирано по време на хранене, като осигурява почти никакви калории. Следователно това е най-добрият съюзник на хората, които искат да отслабнат. От друга страна, това няма да елиминира желанието ви за сладко и принудителните ви закуски: по-добре е да се консултирате с диетолог, който да преразгледа вашата диета.

Също така признат за детоксикиращия си ефект и лечебните си свойства в Япония, препоръчително е обаче да не се злоупотребява с него. Неговият "подуващ" ефект може да причини подуване на стомаха.

Лишен от витамини и минерали, конякът трябва да се консумира като част от балансирана диета, за да се избегнат дефицити.

Konjac е идеалната храна за изгаряне на мазнини, която да замести тестените изделия. Консумиран в няколко форми, той ви позволява да правите множество рецепти: ширатакис, малки фиде, които приличат на юфка, кишимен, konjac tagliatelle и накрая гохан, малки перли, подобни на ориз.

Рецептата за ширатаки със сьомга и спанак

A коняк сьомга рецепта лесно, готово за 20 минути при 330 kcal/човек.

За 2 човека:

  • 2 пакета коняк ширатаки
  • 200 г сьомга
  • 400 г замразен нарязан спанак
  • 100 мл лек крем
  • индийско орехче
  • Сол и черен пипер от мелницата