Рецептите на Eve са вегански зелеви кифлички с елда Celnat

кифлички

  • 6 листа зелево зеле
  • 1 малка чаша белена елда от Celnat
  • 1 среден морков
  • 1 чаена лъжичка бяла мисо паста
  • 1 чаена лъжичка къри
  • 1/2 чаена лъжичка див чесън
  • Сол
  • Нар за декорация

  • Предния ден обелете моркова и с помощта на мандолина настържете моркова на много малки парченца. Гответе елдата с накълцания морков и подправките и солта. Дръжте в хладилник за една нощ.
  • На следващия ден задушете зелевите листа за 20 минути. Извадете плънката и добавете мисо пастата. С ръце опаковайте плънката и я поставете върху всеки лист от зеле, след което навийте. След като листата са пълнени, поставете ги в съд и ги загрейте за 5 минути при 180 ° C, преди да опитате !