Рецепти за зелени смутита ♥ Диета с ниско съдържание на въглехидрати ◀
Смутита с ниско съдържание на въглехидрати? Какво е това? Това са вкусни смутита, които се използват най-вече като закуска или заместител на хранене при нисковъглехидратна диета. Тъй като зелените смутита са лесен начин да интегрирате голямо разнообразие от зеленчуци във вашия хранителен план с ниско съдържание на въглехидрати. Зелените шейкове се състоят от зелени листни зеленчуци и плодове, като плодовете в идеалния случай получават надмощие по отношение на вкуса, така че вкусовите ни рецептори да не възприемат горчивите вещества в листата зелени толкова силно. Искате ли да научите повече за зелените смутита и как те могат да се използват с ниско съдържание на въглехидрати? Тогава сте точно тук!
Какво представляват зелените смутита?
Зелените смутита са не само много популярни в САЩ. Зелената вълна бавно, но сигурно се разпространява на германския пазар. В началото, разбира се, бяхме малко скептични към вкуса. Но след различни опити със савойско зеле, зеле и спанак, можем да кажем: Зелените смутита имат наистина добър вкус. И разбира се, те също са невероятно здрави. А в комбинация с ниско съдържание на въглехидрати те са най-добрият заместител на закуската, който можем да си представим през седмицата. Защото - понякога между нас - кой има време и склонност да приготвя омлет или бъркани яйца всяка сутрин?
Защо смутитата с ниско съдържание на въглехидрати са толкова здравословни
- Защото зелените смутита се приготвят бързо и лесно. Можете също така лесно да ги приготвите предишната вечер, така че просто трябва да посегнете към хладилника на следващата сутрин.
- Тъй като зелените смутита са богати на микроелементи, минерали, антиоксиданти, незаменими аминокиселини и витамини.
- Защото те укрепват имунната система и поддържат червата здрави заради фибрите, които съдържат.
- Тъй като зелените смутита ви зареждат добре дори с нисковъглехидратна диета.
- Тъй като зелените смутита са с ниско съдържание на калории и въглехидрати.
- Защото те са с високо съдържание на хлорофил. Този цветен пигмент подпомага процеса на храносмилане и детоксикация, заздравяване на рани и прочиства червата.
- Тъй като зелените смутита представляват пълноценен заместител на закуската и са идеалната „закуска до край“. Независимо дали в офиса, в колата, на S-Bahn - зелените смутита са нашето бързо хранене с ниско съдържание на въглехидрати.
- Тъй като смесването им спестява на храносмилателния ни тракт много работа и следователно зелените смутита са много по-поносими за стомашно-чревния тракт от суровата храна.
- Тъй като зелените листни зеленчуци балансират киселинно-алкалния баланс в организма.
Суровото е по-добро от вареното
Зелените смутита са толкова невероятно здравословни поради многото микроелементи, витамини, аминокиселини и минерали. Натрошен под формата на смути с ниско съдържание на въглехидрати, листното зелено може да развие пълния си ефект в тялото. Тъй като процесът на смесване разрушава клетъчната структура на зелените листа, до която обикновено не бихме могли да достигнем чрез дъвчене. Това позволява на тялото ни да усвоява ценните хранителни вещества по-лесно и бързо.
Обикновено ядем само спанак, савойско зеле и други подобни варени. Не рядко обаче жизненоважни витамини и микроелементи се губят чрез нагряване. Тъй като ядете зеленолистните зеленчуци в зелени смутита сурови, не е нужно да приемате компромиси по отношение на хранителната стойност.
Какво става в зелено смути?
Възможни зеленчуци за смути с ниско съдържание на въглехидрати:
- спанак
- Зелеви листа
- савойски
- Кейл
- целина
- Агнешка салата
- Змийска краставица
- Швейцарска манголд
- рукола
- Мента (в по-малки количества)
- Магданоз (в по-малки количества)
- глухарче
- авокадо
Възможни плодове за смути с ниско съдържание на въглехидрати:
- Apple
- вар
- круша
- банан
- лимон
- джинджифил
- киви
- ананас
- Пъпеш от медена роса
- Диня
- Череши
- Малини
- Ягоди
- Грозде
- манго
- Боровинки
- канела
Препоръчително е да разгледате съдържанието на фруктоза в различните видове плодове, преди да приготвите.
И възможни течни варианти:
- Мътеница
- Бадемово мляко
- соево мляко
- Кокосова вода
- Кокосово мляко
- вода
Съвети за начинаещи
- В началото може да е препоръчително да увеличите дела на плодовете, посочен в рецептата. Така можете бавно да свикнете с вкуса, който може да е малко особен в началото. Тук зрелите сладки плодове могат да бъдат чудесен начин да се справите със зелени смутита. Делът на плодовете може да бъде 60% в началото, докато делът на зелените е 40%. Веднага след като свикнете с вкуса, трябва да намалите малко количеството плодове.
- Експериментирайте и бъдете креативни. Настройте рецептите за вашите смутита с ниско съдържание на въглехидрати според вашия личен вкус.
- За да сте сигурни, че тялото ви може да се концентрира върху усвояването на добрите съставки, не трябва да ядете нищо около час преди и час след като се насладите на зелено смути.
- Ако приготвяте зелено смути предишната вечер, напълнете го до горе в запечатващ се съд, така че да не се окислява твърде много. Зелените смутита могат да се съхраняват в хладилник до два дни.
Харесвате ли зелени смутита? След това щракнете тук за страхотни рецепти със зелено смути!
