Рецепти за супи в бавен котлон

Вече писахме за ползите от гъбите и, вече знаете, че тяхната редовна консумация на храна помага да се попълни запасът от минерали и микроелементи, необходими за нашето тяло, съдържащи се в гъбите.

По хранителна стойност много гъби не отстъпват на говеждото месо, а пресните шампиньони съдържат вещества, от които се получават лекарства.

Гъбите могат да бъдат сушени, пържени, мариновани, осолени. Гъбите са част от голямо разнообразие от ястия. Лисичките със заквасена сметана са много вкусни. Можете също така да направите гъбена супа със сушени гъби, зеленчукови кюфтета с гъби, говеждо яхния с гъби.

Супа от леща в бавен котлон

Ето рецепта за вкусна супа от червена леща, която със сигурност ще се хареса на всеки, който следи теглото им, тъй като тази вегетарианска супа е с ниско съдържание на калории. Калоричното съдържание на супа от леща в зеленчуков бульон е само 55-60 kcal на 100 g.

---