Рецепти за пилешки гърди за всеки ден

Поздрави на всички, които обичат да бърборят в кухнята. Няма значение дали готвите сами или тествате как готви някой друг. И ако не сте вегетарианец, тогава тези рецепти за пилешки гърди със сигурност ще ви заинтересуват. Но първо, малко предистория.

Който готви по-вкусно

Казват, че мъжете готвят по-вкусно от жените. Може би така. Въпреки че съм срещал жени, чието готвене помня днес - беше толкова вкусно.

Казват също, че това се случва, защото мъжете отделят много време за това. Това обаче се случва рядко. Но затова не бързат. Толкова старателно и спокойно.

пилешки

Една жена, изправена пред кулинарни процеси всеки ден и неведнъж, неволно спестява усилия и време - един вид оптимизация за сметка на качеството. И тук не съм съгласен.

Като доказателство цитирам няколко прибързани рецепти, които шпионирах от мъжкия готвач Александър Бейкин. Става въпрос за това как лесно и без главоболия да се забърква нещо пилешко.

Печено пиле с фурна с лимон

гърди
Натрийте пилешкия труп със смес от сол и черен пипер. Също така е добре да добавите чесън. Но това е, ако е налично. Без него също е много вкусно. Разтриваме както отвътре, така и отвън.

Поставяме цял лимон в кухината на трупа. Този лимон често се пробива предварително с вилица - много е важно да не пропуснете тази стъпка.

Поставяме пилето на гърба върху лист за печене (за да не изтече лимоновият сок) и го изпращаме да се пече във фурната, докато омекне. Времето зависи от размера на трупа. Обикновено 40 минути.

Готвачът, който приготви пилето в мое присъствие, в процеса на готвене го плесна по бедрото и каза:.

Но мисля, че това някак значително влияе на резултата. Но ако имате две пилета, тогава можете да опитате и двата варианта и да сравните. След това изберете този, който ви харесва.

Китайска рецепта за пилешки гърди

Взимаме не много солен соев сос, където добавяме чесън, настърган в кашата. Не се нуждаете от нищо друго.