Рецепти за гранола - Как да си направите страхотна закуска!
Може би сте чували за тази доброта и днес ще ви представим 2 абсолютно възхитителни рецепти за мюсли, така че вашата закуска да се превърне в истински ритуал. Може да изглежда странно за тези, които не са свикнали да ядат нещо сладко от първия час, но можете да сте сигурни, че ще си заслужава.
Гранола е вкусна комбинация от няколко зърна, семена и ядки, което ще ви накара да искате сутринта да дойде по-бързо. Разбира се, тези рецепти за мюсли могат да бъдат приготвени и да им се насладите по всяко време, но сутрин е идеално да се ядат пълнозърнести храни.
За какво зърно говорим? Е, почти всичко, което ви харесва, било то овесени ядки, пшенични люспи и т.н., купувайте ги от plafar, за да сте сигурни, че сте купили нещо качествено. Освен това се пригответе със сезонни плодове, защото ще се насладите на прекрасната гранола с нещо прясно. Порция малини, ягоди, но и банани ще се съчетаят чудесно с гранола.
Но какво друго да губите време ?! Нека да видим как се приготвя:
Рецепти за мюсли - как се приготвя
1. Обикновена гранола, на фурна
- 200 грама овесени ядки
- 70 грама кокосови люспи или чипс
- 200 грама лешници, бадеми или румънски орехи
- 100 грама ленени семена, слънчоглед и/или коноп
- 150 грама годжи или други сушени плодове
- 3 супени лъжици кленов сироп
- 3 супени лъжици кокосово масло (или слънчогледово, препоръчваме студено пресовано!)
- 2 чаени лъжички канела
- 1 шушулка ванилия (за допълнителен вкус) или друга сладка подправка, която харесвате
Първо ще смилате овесени ядки и семена, така че ги дайте малко чрез кухненския робот. Точно колкото да се раздробят малко, след това ги сложете в голяма купа. В отделна купа сложете кокосовото масло (или слънчогледово), кленов сироп и канела и разбъркайте малко.
След това добавете този състав върху житни люспи и добавете кокосовия чипс, бадеми или орехи (предварително нарязани) и ванилия. Разбъркайте ги добре и ги сложете в тава, в която предварително сте сложили хартия за печене. Печете 15, 20 или 25 минути, в зависимост от фурната. Внимавайте, проверявайте от време на време и смесвайте състава, той може бързо да изгори!
Тези рецепти за мюсли са лесни за приготвяне, така че няма да ви отнеме повече от 35 минути, за да завършите, като цяло. След като изстине, съхранявайте гранолата в стъклени буркани и сервирайте, когато пожелаете. Съвети: сложете мляко върху гранолата и сушените плодове, за които говорих, когато искате да сервирате.
- 200 грама овесени ядки
- 100 грама слънчогледови семки
- 100 грама сусам
- 100 грама нарязани орехи, бадеми или румънски орехи
- 3 супени лъжици мед
- 4 супени лъжици кафява захар
- 100 грама масло
- 50 грама сушени плодове (по желание)
Рецепти за гранола - Как се приготвя
Първо ще изпечете семената в продължение на 5 минути. Ще ги сложите в тава с хартия за печене и ще загреете фурната малко преди това. След това ще разтопите меда, маслото и захарта на слаб огън. Ще го изсипете върху узрелите семена и сушени плодове и ще разбъркате добре. Поставете тази смес, заедно със зърнените култури, в тава, застлана с хартия за печене. Разпределете състава по цялата повърхност на тавата; трябва да е с дебелина 2-3 см.
Ще поставите всичко във фурната за около 20 минути, като внимавате огънят да е много малък, в противен случай може да изгори. Добре е да бъдете внимателни, когато приготвяте тези рецепти за гранола, съставките могат да изгорят много лесно.
Когато е готов и съставът се запече малко, ще го оставите да се охлади малко, след което изрежете няколко пръчки, в зависимост от желания размер.
Когато се охладят, дръжте ги някъде на студено в затворен съд и им се наслаждавайте, когато се чувствате като нещо вкусно и здравословно.