Рецепти за готвене Хляб с моркови и стафиди

Този вкусен хляб е с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол поради употребата на малко количество масло и яйца.

съставки

1-1/2 чаша - пресято брашно
1/2 чаша - захар
1 чаена лъжичка - бакпулвер
1/4 чаена лъжичка - сода за хляб
1/2 чаена лъжичка - сол
1-1/2 чаени лъжички - канела
1/4 чаена лъжичка - enibahar
1 - яйце, разбито
1/2 чаша - вода
2 супени лъжици растително масло
1/2 чаена лъжичка - ванилия
1-1/2 чаша - ситно нарязани моркови
1/4 чаша - накълцани пекани
1/4 чаша - златни стафиди

Горните количества съответстват на питка.

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете 23х13х8 см питка с малко олио.

2. Смесете добре сухите съставки в голяма купа. Направете дупка в центъра на сместа.

3. В отделна купа смесете заедно останалите съставки; добавете тази смес наведнъж към сухите съставки. Разбъркайте, колкото да навлажните и разпределите равномерно морковите.

4. Поставете получената смес в тавата. Печете 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста.

5. Охладете в тигана за 5 минути. Извадете от тигана и охладете напълно върху решетка, преди да ги нарежете.

Всяка порция съдържа

• Калории: 99
• Общо мазнини: 3 g
• Наситени мазнини: по-малко от 1 g
• Холестерол: 12 mg
• Натрий: 97 mg

---