Рецепти за готвач с ниско съдържание на мазнини
Треска със спарен къри сос
Треска в масло от магданоз
Обелете чесъна и нарежете на тънки филийки. Измийте магданоза, разклатете на сухо и нарязайте на ситно. Смесете чесъна, накълцания магданоз, зехтина, солта и черния пипер. Разпределете половината от магданозената смес в съд за печене. Риба fi
Задушена треска върху домати
без мазнини, леко лятно хранене, без глутен
Треска със спанак и кора от моцарела върху доматен сос
Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете доматите в тенджера и загрейте. Подправете със сол, черен пипер, захар и билки на вкус. След това сложете всичко в съд за печене. Измийте треската, подсушете, сол, стр
Треска в доматена сметана
(наричана още треска в Балтийско море)
Треска в сос от чесън
Измийте, заквасете и посолете рибата и поставете в намазнена форма за печене. За соса нарежете на ситно кубчета чесън и лук и задушете в зехтин. Обелете и нарежете на кубчета доматите и добавете магданоза и ригана към лука
Броколи - Тигани с треска
Нарежете рибата на малки парченца и мариновайте в лимонов сок. Нарежете на ситно на кубчета лука и червения пипер, нарежете магданоза. Сварете ориза в подсолена вода. Запържете рибата в загрят зехтин, подправете със сол, черен пипер, извадете отново и затоплете. Ами в сутиена
Треска в сос от копър
Измийте филетата от треска, подсушете, залейте с лимонов сок и поръсете с малко сол и черен пипер. Загрейте бяло вино или зеленчуков бульон в уок. Междувременно почистете манголда, като изрежете всички груби листни жилки
Треска с каперси
Ако е необходимо, размразете рибата и я покрийте с 1 супена лъжица зехтин и гответе около 9 минути. След това дръжте на топло в чиния. Изсипете сока от половин лимон в горещия тиган. Добавете каперсите и магданоза и гответе около 1 мин
Печена треска върху листа спанак
Размразете замразения спанак в тенджера при ниска температура с малко вода (в противен случай ще изгори), след което изсипете в леко намазнена форма за печене. Поставете треската върху спанака и намажете с червеното песто. Доматите и моцарелата
Треска с цвекло
Измийте и обелете картофите и гответе в подсолена вода за около 20 минути. Междувременно нарязваме клубените цвекло на филийки с дебелина 1/2 см, след това на ивици, обелваме лука и също нарязваме на ивици. Загрейте 1 супена лъжица масло в тенджера
Треска върху зеленчуци от тиквички и краставици
Треска в доматен сос
Нарежете тиквичките, нарежете рибата. Оставете доматите да заврят в тенджера и добавете парченцата тиквички. Оставете да заври малко и след това добавете нарязаната риба. Прибл. Оставете да къкри 10 минути, като междувременно готвите пастата.
Треска с чушки, домати и зеленчуци
Почистете чушките и нарежете на ивици. Загрейте зехтина, запържете чушките и лука за три минути на средна температура, добавете чесъна, задушете за кратко. Добавете домати, бяло вино и подправки и намалете
Треска върху кореноплодни зеленчуци с бульон от бульон
Нарежете картофите на филийки, поставете в намазана с масло тава, хвърлете за кратко с индийско орехче и малко сол, залейте ги с месен бульон и гответе. Нарежете кореноплодните на равни кубчета и добавете доматите, розмарина, мащерката и олиото
Треска с копър
Нарежете копъра на ивици. Бланширайте ги и ги оставете да се отцедят. Наполовина рибните филета. Разтопете половината масло в тигана и в него запържете копъра за около 3 минути и след това го извадете. Сложете останалото масло в тигана