Рецепти треска 1

1. Закуска
(приблизително 36 g KH, 215 kcal)
Плодова закуска
1 голямо пълнозърнесто хлебно руло (60 g), 2 чаени лъжички нискомаслени кварки, 60 g плодове киви, 80 g синьо грозде, 75 ml неподсладено. Минерална вода от портокалов сок, кафе или чай, подсладител

супена лъжица

2. Закуска
(24 g KH, 110 kcal)
120 г банан

Обядвам
(приблизително 48 g KH, 535 kcal)
Треска, картофи, зеленчуци, горчица
325 г картофи
1 средно голяма кольраби *, нарязана на ивици
1 голям морков *, нарязан на ивици
1 чаена лъжичка диетичен маргарин
1 супена лъжица нарязан кервил *, черен пипер, сол
125 g филе треска, 1 супена лъжица лимонов сок * сол, черен пипер, 1 супена лъжица олио, 2 супени лъжици заквасена сметана *
2 чаени лъжички средно люта горчица *

Подготовка:
Гответе и обелете картофите. Задушете зеленчуковите ленти в маргарин, налейте малко вода, варете до ал денте, подправете със сол, черен пипер и кервил. Почистете, заквасете и подправете филето. Запържете внимателно от двете страни в олио. За потапяне смесете сметаната и горчицата заедно.

Следобед
(приблизително 12 g KH, 65 kcal)
120 г сини сливи

вечеря
(приблизително 48 g KH, 450 kcal)
Колраби и картофена скара, салата
240 г картофени филийки, 1 средно голям Колраби * на филийки, сол, 1 стрък мащерка, черен пипер, натрошен 1/2 Карамфил чесън *, 10 g брашно тип 1050 125 ml нискомаслено мляко, 1 супена лъжица ger. Ементалер 45% мазнина в сухо вещество, печена 1 с. Л. Слънчогледови семки *, 1/2 малки. Маруля *, 1 чаена лъжичка олио, оцет, кресон

Подготовка:
Наслойте зеленчуците под формата на гратен, подправете всеки слой. За кратко кипнете брашното и млякото при разбъркване, изсипете. Гответе при 200 ° C за около 20 минути, поръсете със сирене, завършете готвенето. Сервирайте със семената.

Късно хранене
(приблизително 12 g KH, 55 kcal)
120 г киви

Всичко на всичко: приблизително 1430 килокалории, 66 g протеин, 35 g мазнини, 60 mg холестерол,
180 g таксуема KH, KH порции: 15