Рецепти - Страница за родители

страница

Картофено пюре в стил принцеса

Категория: Един курс

От 12-месечна възраст

Състав: 100 g свинско месо (бедро или филе) 250 g картофи 10 g масло 100 ml мляко 10 ml олио за готвене 3 g лук магданоз зелена мащерка сол

Начин на приготвяне

Нарязаният лук се прекарва през олио, добавя се каймата, солта, подправя се с мащерка и накълцан магданоз и се оставя да къкри до омекване под малко вода. Междувременно обелените, нарязани на кубчета картофи се готвят, филтрират, пречупват през горещо и след това се смесват добре с маслото и млякото. В огнеупорна купа, олио, добавете половината от картофеното пюре, разпределете месната маса и след това другата половина от кашата. Печете в предварително загрята фурна, докато отгоре леко покафенее.