Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, сладка сметана- | 80 |
| Яйце, жълтък, пиле | 80 |
| Яйце, пълно яйце, пиле | 50 |
| сол | 1 |
| индийско орехче | 1 |
| Картофи | 1000 |
Инструкция за работа/подготовка:
Картофи на херцогинята
Приготвяне на картофи херцогиня или картофи херцогиня, пържени картофи херцогиня
1. Обелете и нарежете на кубчета картофите и гответе в подсолена вода за около 20 минути. След това го изсипете и го поставете отново на котлона, за да се запари. Пасирайте сухите, горещи картофи на пюре. Като алтернатива те могат да бъдат пресовани и чрез преса за картофи или спаецле.
2. Постепенно се разбъркват маслото, 3 жълтъка и 1 яйце. Подправете на вкус със сол и индийско орехче. След това поставете в торбичка за тръбопроводи и напръскайте малки картофени точки върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
3. Разбийте друг жълтък и намажете с него картофените точки. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за 6-8 минути до златисто жълто.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Картофи на херцогинята
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за картофите на херцогинята | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1663.6 | 415,9 |
| Калорична стойност | kj | 6951.1 | 1737,78 |
| протеин | G | 39,84 | 9,96 |
| дебел | G | 98,73 | 24.68 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 6.74 | 1,69 |
| въглехидрати | G | 149.15 | 37.29 |
| Хлебни единици | БЪДА | 12.43 | 3.11 |
| Фибри | G | 17-ти | 4.25 |
| вода | G | 867,44 | 216,86 |
| холестерол | mg | 1398 | 349,5 |
| натрий | mg | 146.8 | 36.7 |
| калий | mg | 4626.7 | 1156,68 |
| калций | mg | 249.4 | 62,35 |
| фосфор | mg | 1095.8 | 273,95 |
| магнезий | mg | 21.2 | 5.3 |
| желязо | mg | 14.68 | 3.67 |
| Витамин А, ретинол | µg | 1367.2 | 341.8 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 7.8 | 1.95 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 1.31 | 0,33 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 1.04 | 0,26 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 10.13 | 2.53 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 2.19 | 0,55 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 140 | 35 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията картофени ястия
| Ябълков и картофен гратен |
| Тиган с боб и картофи |
| пържени картофи |
| Фаниран картоф |
| Картофено пюре от горгонзола |
| Палачинки с овесени ядки с ратато |
| Картофи на херцогинята |
| Небе и земя |
| Картофи Джаксън |
| Картофено ябълково пюре |
| Картофен гратен |
| Картофени талери |
| Картофено пюре |
| картофен гратен |
| картофени палачинки |
| Картофени палачинки със сливи |
| Картофи Macaire |
| Палачинки с хрян от хрян ми |
| Морков-къри-пуфър-с-авокад |
| Райбекучен |
| Хеш кафяви |
| Rösti-със-сьомга |
| Картофи розмарин |
| Тиквички-картофени палачинки-с-L |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност