Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Масло, сладка сметана-	100
Мляко, обезмаслено, крава	1000
Портокал, суров	200
Ориз, зърно, кафяв ориз, белени	300
Крем, 30% мазнини	250
захар	40
ванилия	50
Лимонова кора	10

Инструкция за работа/подготовка:
Ризото от ванилия

Приготвяне на ваниловото ризото с портокалови филета

1. Разрежете шушулката ванилия, изстържете пулпата, загрейте в млякото. Разтопете 100 грама масло в голяма тенджера, добавете ориз към ризотото и се потете до полупрозрачност. Разбърквайте постепенно горещото ванилово мляко. Добавете 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора (необработена!).

2. Гответе до омекване в продължение на 20 минути при непрекъснато разбъркване. От време на време да опитаме дали оризът има правилната консистенция. Оставете ориза да се охлади напълно в голяма купа. След това сгънете разбитата сметана.

3. Щедро отрежете кората от портокалите. Бялата плът трябва да бъде напълно отстранена. Изрежете филетата с ножа по отделните сегменти и ги оставете настрана.

4-ти. Изцедете останалата пулпа на ръка и намалете до гъст сироп в тенджера с 5 супени лъжици кафява захар. Не трябва да става твърде тъмно! Свалете от огъня и оставете портокаловите филета да се стръмят за около 2 минути.

бакшиш Подредете десерта върху големи чинии. Поставете ориза в средата, поставете около 5 оранжеви филета около всяко, изсипете ориза върху сиропа.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Ризото от ванилия

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за ванилово ризото
Хранителни стойности	единици	за 4 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	3170.4	792.6
Калорична стойност	kj	13248.9	3312,23
протеин	G	67,25	16.81
дебел	G	170.48	42,62
Полиненаситени мастни киселини	G	4.62	1.15
въглехидрати	G	338,7	84,68
Хлебни единици	БЪДА	28.23	7.06
Фибри	G	9.2	2.3
вода	G	1294.08	323,52
холестерол	mg	512,5	128.13
натрий	mg	622,6	155,65
калий	mg	2856,8	714.2
калций	mg	1609.2	402.3
фосфор	mg	2029.7	507,43
магнезий	mg	554,5	138,63
желязо	mg	11.5	2.88
Витамин А, ретинол	µg	1366,5	341,63
Витамин Е, токоферол	mg	5.14	1.29
Витамин В1, тиамин	mg	1.9	0,48
Витамин В2, рибофлавин	mg	2.65	0,66
Витамин В3, ниацин	mg	17.69	4.42
Витамин В6, пиридоксин	mg	1.67	0,42
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	125.4	31.35
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията десерти

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---