Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Яйце, пълно яйце, пиле | 100 |
| Овесени ядки, пълнозърнести | 100 |
| Морков, суров | 500 |
| Праз, суров | 150 |
| горчица | 5 |
| Слънчогледово олио | 80 |
| Целина, сурова | 300 |
| Пълнозърнесто брашно, пшеница, тип 1700 | 10 |
| сол | 1 |
| кервил | 5 |
| индийско орехче | 1 |
| Канела на прах | 1 |
| Зеленчуков бульон | 125 |
| Черен пипер | 1 |
| Картофи | 700 |
Инструкция за работа/подготовка:
Палачинки с овесени ядки с ратато
Палачинки с овесени ядки с рататуй
1. Измийте и почистете морковите и целината и нарежете на тънки филийки. Наполовина измийте праза и нарязайте на кубчета бялата част.
2. Постепенно изпотете зеленчуците в малко масло. Запържете първо морковите, тъй като отнемат най-много време за готвене. Деглазирайте със зеленчуков бульон и намалете котлона до 1-2. Подправете на вкус със сол, черен пипер и канела и гответе със затворен капак за около 15 минути.
3. Препечете овесените люспи в покрит тиган без мазнина. Измийте суровите картофи, обелете ги, настържете ги на ситно и ги изцедете на ръка, така че да загубят малко течност. Смесете веднага с печените овесени люспи, брашното и яйцата. Подправете на вкус със сол, черен пипер, индийско орехче и горчица.
4-ти. Печете в гореща мазнина в тиган. За целта отрежете малки количества тесто с две супени лъжици и изравнете малко в тигана. Обърнете след 1-2 минути и печете от другата страна до златисто кафяво.
Сервирайте със зеленчуци и кервиз. Лека бира върви добре с нея.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Палачинки с овесени ядки с ратато
| Общо калории и хранителни вещества на всички съставки за овесения буфер с рецепта Ratato | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1967.6 | 491,9 |
| Калорична стойност | kj | 8231.4 | 2057,85 |
| протеин | G | 54,54 | 13,63 |
| дебел | G | 101,56 | 25.39 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 56.1 | 02/14 |
| въглехидрати | G | 205.7 | 51.42 |
| Хлебни единици | БЪДА | 17.14 | 4.29 |
| Фибри | G | 51,59 | 12.9 |
| вода | G | 1520,55 | 380,14 |
| холестерол | mg | 396 | 99 |
| натрий | mg | 941,55 | 235,39 |
| калий | mg | 6729,45 | 1682.36 |
| калций | mg | 740,5 | 185.13 |
| фосфор | mg | 1415.2 | 353,8 |
| магнезий | mg | 312.1 | 78.03 |
| желязо | mg | 17.66 | 4.42 |
| Витамин А, ретинол | µg | 9191,55 | 2297,89 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 47.04 | 11.76 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 2.11 | 0,53 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 1.4 | 0,35 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 14.21 | 3.55 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 3.78 | 0.94 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 193,18 | 48.29 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията картофени ястия
| Ябълков и картофен гратен |
| Тиган с боб и картофи |
| пържени картофи |
| Фаниран картоф |
| Картофено пюре от горгонзола |
| Палачинки с овесени ядки с ратато |
| Картофи на херцогинята |
| Небе и земя |
| Картофи Джаксън |
| Картофено ябълково пюре |
| Картофен гратен |
| Картофени талери |
| Картофено пюре |
| картофен гратен |
| картофени палачинки |
| Картофени палачинки със сливи |
| Картофи Macaire |
| Палачинки с хрян от хрян ми |
| Морков-къри-пуфър-с-авокад |
| Райбекучен |
| Хеш кафяви |
| Rösti-със-сьомга |
| Картофи розмарин |
| Тиквички-картофени палачинки-с-L |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност