Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
Масло, сладка сметана- 40
Едам, 30% мазнини i. Tr. 250
Пармезан, 37% мазнини i. Tr. 30-ти
сол 3
Черен пипер 1
полента 250
вода 1000

Инструкция за работа/подготовка:
Печена полента

Приготвяне на гратинирана полента

хранителни

1. Оставете да заври 1 литър подсолена вода, намалете пламъка на умерен огън и постепенно разбърквайте царевичния грис при непрекъснато бъркане с бъркалка.

2. Полентата става по-дебела и понякога на бучки, докато се готви. За да предотвратите изгарянето му, разбърквайте добре през цялото време на готвене. Това работи най-добре с дървена лъжица. Ако се образуват бучки, най-добре е да ги смачкате веднага на ръба на саксията. Продължавайте да бъркате, докато сместа стане толкова гъста, че да се отдели от дъното на тенджерата и лъжицата да застане в нея сама. Това се случва след около 30 минути.

3. Покрийте лист за печене с хартия за печене и върху него с кухненска палитра разпределете полентата с дебелина около 2 см. Настържете сиренето и поръсете полентата. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути, докато полентата стане много стегната и покрита с хрупкав кафяв слой сирене. Извадете полентата от фурната, оставете малко да се охлади и нарежете на големи диаманти

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Печена полента

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за гратирана полента
Хранителни стойности единици за 6 порции на порция
Калорична стойност ккал 1869.1 311,52
Калорична стойност kj 7838.1 1306,35
протеин G 99,46 16.58
дебел G 83,77 13.96
Полиненаситени мастни киселини G 1,65 0,28
въглехидрати G 175,31 29.22
Хлебни единици БЪДА 14.61 2.43
Фибри G 0 0
вода G 1137,87 189,65
холестерол mg 208.9 34,82
натрий mg 1482 247
калий mg 283.2 47.2
калций mg 2358.6 393.1
фосфор mg 1656.3 276.05
магнезий mg 98.2 16.37
желязо mg 1.09 0,18
Витамин А, ретинол µg 783,9 130,65
Витамин Е, токоферол mg 2.34 0,39
Витамин В1, тиамин mg 0,16 0,03
Витамин В2, рибофлавин mg 1.07 0,18
Витамин В3, ниацин mg 0,31 0,05
Витамин В6, пиридоксин mg 0,21 0,03
Витамин С, аскорбинова киселина mg 0 0
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията паста

Рецепти от категорията на пастата Име на рецептата
Талиатели, юфка-домашно приготвени
Юфка от елда
Юфка от лют червен пипер и фъстъци
Farfalle-с-гъби
Farfalle-с-домати-и-босилек
Юфка от зеленчуци от кашу
Растителна лазаня
ньоки
кнедли от тесто с мая
Юфка със сирене
Картофени кнедли
картофени кнедли-
Лазаня на фурна
Лазаня с патладжан
Пелмени кнедли с хляб
Maultaschen-с-гъби-и-бас
Ядка-спаецле-със-спанак
Паста с тиква
Пене с домати и тиквички
Пицокери
Полента с масло
Полента с швейцарски манголд
Картофени юфка
Швабски равиоли
Копринени кнедли
кнедли
Кнедли от салфетки
спаецле
Спагети болонезе
Спагети Карбонара
Спагети-с-билки-и-арти
Спагети с кремава лисичка
Спагети с лимон
Неаполитански спагети
Спагети Путтанеска
Спанак Равиоли
Тортелини-с-Горгонзола
Тортелини-с-ядки-билки-Sa
Тортелини със свинско месо
Tortellini rinascimentali
Тортили
Печена полента
Вегетариански-Maultaschen-с-W

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност