Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Масло, сладка сметана-	10
Краставица, сурова	800
Заквасена сметана, 10% мазнина	40
Бекон, смесен	80
захар	10
Лук, суров	190
копър	50
Оцет, ябълка	20-ти

Инструкция за работа/подготовка:
Задушени краставици

Приготвяне на краставици

1. Обелете две краставици, отрежете краищата и ги разрежете наполовина по дължина. Изстържете семената със супена лъжица и нарежете половинките краставици на парчета с дебелина около 0,5 см.

2. Беконът и лукът се нарязват на кубчета. Разтопете малко масло в тиган и запържете бекона в него, докато стане хрупкав, извадете и отцедете. Задушете кубчетата лук в останалата мазнина до полупрозрачност.

3. Разбъркайте захарта и я оставете да се карамелизира малко в горещия тиган. Добавете парченцата краставица и оцета. Намалете котлона до най-ниския пламък и задушете със затворен капак за около 10 минути, докато краставиците омекнат.

бакшиш Задушените краставици се съчетават много добре с панирана риба, но също така и със обилни домашни ястия като Б. Свински котлет. Варените картофи са идеални като гарнитура.

Поставете краставиците в купа, разбъркайте заквасената сметана и добавете накълцания копър. Заквасената сметана се добавя едва сега, за да не се подсирва. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Задушени краставици

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за задушена краставица
Хранителни стойности	единици	за 4 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	812.2	203.05
Калорична стойност	kj	3408.2	852.05
протеин	G	15,86	3.97
дебел	G	66,49	16.62
Полиненаситени мастни киселини	G	4.17	1.04
въглехидрати	G	35.46	8,87
Хлебни единици	БЪДА	2.96	0,74
Фибри	G	7.42	1.86
вода	G	988,65	247,16
холестерол	mg	109.2	27.3
натрий	mg	1509.4	377,35
калий	mg	1832.8	458.2
калций	mg	231.6	57.9
фосфор	mg	370.4	92.6
магнезий	mg	102	25.5
желязо	mg	2.86	0,72
Витамин А, ретинол	µg	587.2	146.8
Витамин Е, токоферол	mg	1.73	0,43
Витамин В1, тиамин	mg	0,58	0,14
Витамин В2, рибофлавин	mg	0,48	0,12
Витамин В3, ниацин	mg	3.86	0,97
Витамин В6, пиридоксин	mg	0.86	0,21
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	83.4	20,85
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията зеленчукови ястия

Рецепти от категорията зеленчукови ястия Име на рецептата

Ябълково червено зеле

Ябълково кисело зеле, кисело зеле

Карфиол с фъстъчен сос

Карфиол с галета

Карфиол и броколи-в-Бак

Карфиол, маринован

Гратиран карфиол

пюре от боб

Пюре от боб със градински чай

Капоната

Мариновани туршии

Пържена цикория

Пържена тиква

Цикория на пара

Пълнени чушки с кус-кус

Напълнени домати

Пълнени тиквички с кайма

Пълнени тиквички с овче мляко

Напълнена тиква

Зеленчуци на скара и мариновани

Смесен-зеленчук-плато-с-hol

Задушен копър Средиземноморски

Глазирани моркови

Гратирани аспержи

Зелен боб-с чубрица

Зелен фасул с доматен сос

Зелени аспержи

Нахут-къри-с-морков-

Хрупкави аспержи

Колраби-с-босилек-крем

Швейцарски манголд с плодов ориз

Панирано савойско зеле

Лисички-

Провансалски боб

Рататуй

Червено зеле с кайсия

Крем савойско зеле

Задушени краставици

аспержи

Спанак с борови ядки

Сладко-кисела тиква

Гратен от домати и копър

Тавички с печени патладжани

Печен копър

Винено кисело зеле, кисело зеле

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---