Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, сладка сметана- | 45 |
| Лук, суров | 70 |
| сол | 2 |
| къри | 5 |
| Зеленчуков бульон | 500 |
| Ориз Parboild | 250 |
Инструкция за работа/подготовка:
Ориз къри
Приготвяне на ориз къри
1. Измийте добре ориза със студена вода, изсипете в гевгир и изцедете добре. Нарежете на ситно лук на кубчета, разтопете половината масло в тенджера и за кратко изпотете нарязания на кубчета лук в него. Лукът не трябва да придобива никакъв цвят. След това добавяте ориза и го потите заедно с него, докато оризовите зърна станат прозрачни. Разбъркайте кърито на прах и добавете малко сол.
2. След това заливате ориза с горещ зеленчуков или месен бульон и оставяте всичко да заври за кратко. Затворете капака на тенджерата и я оставете да къкри на най-слабия пламък (настройка на електрическа печка 1) за около 10 минути, докато целият бульон се абсорбира. Изключете котлона и го оставете да се готви още 10 минути със затворен капак. Ако е възможно, не сваляйте капака на тенджерата през цялото време на готвене, тъй като оризът се готви поради парата, която се развива. Накрая отстранете люспите от останалото масло и разбъркайте в готовия ориз.
бакшиш Като вкусен, плодов вариант на ориз къри, можете да добавите кокосови люспи и/или стафиди, когато го изпотите.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Ориз къри
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за ориз с къри | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1246.4 | 311.6 |
| Калорична стойност | kj | 5227.8 | 1306,95 |
| протеин | G | 21.23 | 5.31 |
| дебел | G | 43,65 | 10.91 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 2.88 | 0,72 |
| въглехидрати | G | 192 | 48 |
| Хлебни единици | БЪДА | 16. | 4-ти |
| Фибри | G | 6.26 | 1.57 |
| вода | G | 101.24 | 25.31 |
| холестерол | mg | 108 | 27 |
| натрий | mg | 29.35 | 7.34 |
| калий | mg | 715,6 | 178,9 |
| калций | mg | 67,55 | 16,89 |
| фосфор | mg | 737,55 | 184,39 |
| магнезий | mg | 306,55 | 76,64 |
| желязо | mg | 8.26 | 2.06 |
| Витамин А, ретинол | µg | 294,55 | 73,64 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 2.81 | 0.7 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 1.05 | 0,26 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,26 | 0,06 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 13.14 | 3.29 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0.8 | 0.2 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 7-ми | 1,75 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията с оризови ястия
| Аранчини |
| Ориз басмати с бадеми |
| Ориз къри |
| Плодов къри ориз |
| Ориз на пара, ориз източник |
| Варен ориз, -Riz-blanc |
| подправен ориз |
| Джинджифилов ориз |
| Ризото от леща |
| Паеля с морски дарове |
| червен пипер ориз |
| Пилафрейс, -Риз-Пилаф |
| гъбо ризото |
| Ризото от радикио |
| Ризото |
| Ризото-миланско-с-шафран |
| Ризото с грах |
| Ризото-с-Горгонзола-и-Бир |
| Ризото с тиква |
| Ризото с домати |
| Ризото от аспержи |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност