Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -
| Масло, сладка сметана- | 10 |
| Крем, 30% мазнини | 60 |
| захар | 10 |
| вода | 180 |
| Шоколад, полусладък | 200 |
Инструкция за работа/подготовка:
Горещ шоколадов сос
Как да приготвим сос от горещ шоколад

1. Разтопете 200 г шоколад на водна баня, като разбърквате непрекъснато с бъркалка. Шоколадът не трябва да кипи, така че да не образува бучки, а само да се нагорещи!
2. Добавете захар и вода и загрейте за 15 минути на слаб огън, както казах, никога не го оставяйте да кипи, като разбърквате непрекъснато, за да не загори и да има горчив вкус.
3. Свалете от огъня и разбъркайте сметаната. Ако искате, можете да усъвършенствате шоколадовия сос с малко ванилов вкус или парче ракия или ром.
бакшиш Горещият шоколадов сос е на вкус с ванилов сладолед, круша Хелене, вафли с ядки, крепчета или палачинки.
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Горещ шоколадов сос
| Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за горещ шоколадов сос | |||
| Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
| Калорична стойност | ккал | 1296.8 | 324.2 |
| Калорична стойност | kj | 1258.2 | 314,55 |
| протеин | G | 1.53 | 0,38 |
| дебел | G | 27.41 | 6.85 |
| Полиненаситени мастни киселини | G | 0,23 | 0,06 |
| въглехидрати | G | 12.19 | 3.05 |
| Хлебни единици | БЪДА | 1.02 | 0,25 |
| Фибри | G | 0,02 | 0 |
| вода | G | 222,76 | 55,69 |
| холестерол | mg | 89.4 | 22.35 |
| натрий | mg | 32.9 | 8.23 |
| калий | mg | 1453 | 363,25 |
| калций | mg | 131.5 | 32,88 |
| фосфор | mg | 511.9 | 127,98 |
| магнезий | mg | 304.3 | 76.08 |
| желязо | mg | 9.24 | 2.31 |
| Витамин А, ретинол | µg | 236.3 | 59.08 |
| Витамин Е, токоферол | mg | 0,27 | 0,07 |
| Витамин В1, тиамин | mg | 0,11 | 0,03 |
| Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,38 | 0,1 |
| Витамин В3, ниацин | mg | 2 | 0,5 |
| Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,13 | 0,03 |
| Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 0.6 | 0,15 |
| Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. | |||
Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията десертни сосове
| Андалуски сос |
| Ябълков сос |
| Ябълков сос |
| Песто от див чесън |
| Бешамел |
| Болонезе-с агнешко |
| Букет гарни |
| Кафяв основен сос |
| Къпинов чатни |
| Сос Шантили |
| Тъмен рукс |
| Тъмно говеждо месо |
| Английски сос |
| Фъстъчен сос |
| фъстъчен сос |
| Франкфуртски зелен сос |
| птичи запас |
| Зелен сос |
| Gurkenraita |
| Сос от кайма |
| Хариса |
| Горещ шоколадов сос |
| Светъл рукс |
| Говеждо месо Heller |
| Сос от джинджифил и манго |
| Кисело мляко и ментов сос |
| Сос от сирене, сос морней |
| Телешки запас |
| Телешки джус |
| Студен сос от домати и тиквички f |
| Карамелен сос |
| Колраби кокосов сос |
| Кокосов сос Къри |
| Билков сос |
| майонеза |
| Хрян и сос от червена боровинка |
| Хрян сметана |
| Ментов сос |
| Сметанов сметанов сос |
| Портокалов сос |
| Песто от червен пипер |
| Песто Алла Дженовезе |
| Крем-сос от лисички |
| Сос от червени боровинки |
| Намаление-за-сос-Hollandais |
| Радвайте се |
| ремоулад |
| Телешки сладолед |
| Телешки сос |
| Песто от ракета |
| Руски сос |
| Салса Верде |
| Холандски сос |
| Сос Velouté |
| шоколадов сос |
| Горчичен сос |
| Крем сос от манатарки |
| Суго |
| Сос тартар |
| доматен кетчуп |
| Доматен сос с бекон |
| Доматен сос, плодов |
| Ванилов сос |
| Винена пяна крем |
| Сос Zabaglione |
| Канелен сос |
| лимонов сос |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност