Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - Cookbook -

списък на съставките Количество съставки (g/ml)

Масло, сладка сметана-	20-ти
Яйце, пълно яйце, пиле	120
Тост, пшеница	80

Инструкция за работа/подготовка:
Яйца на очи

Приготвяне на поширани яйца

1. Пашираните яйца се варят в оцетна вода без черупка. Поставете около 1 супена лъжица оцет в тенджера с вода и я загрейте. Оцетната вода трябва само да кипи. Ако ври, движението на водата ще раздърпа белтъците твърде много. Оцетът гарантира, че яйцето се коагулира по-добре.

2. Отворете яйцата в купа и ги оставете да се плъзгат във врящата вода. За да може белтъкът да стегне и да не се разтопи, яйцето трябва да е абсолютно прясно.

3. Оставете го да стръмни за около 4 минути. Когато яйцата са готови, жълтъкът все още трябва да е течен или восъчен, белтъкът трябва да е бистър и стегнат. Извадете внимателно с черпак, потопете за кратко в студена вода, за да изплакнете, отцедите и поднесете на препечен, намазан с масло препечен хляб.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Яйца на очи

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за поширани яйца
Хранителни стойности	единици	за 2 порции	на порция
Калорична стойност	ккал	547,6	273.8
Калорична стойност	kj	2352.4	1176.2
протеин	G	21.42	10.71
дебел	G	33.8	16.9
Полиненаситени мастни киселини	G	3	1.5
въглехидрати	G	39,38	19.69
Хлебни единици	БЪДА	3.28	1.64
Фибри	G	2.88	1.44
вода	G	121.14	60,57
холестерол	mg	523.2	261.6
натрий	mg	614.6	307.3
калий	mg	307,6	153,8
калций	mg	113.8	56.9
фосфор	mg	333	166,5
магнезий	mg	34.2	17.1
желязо	mg	3.22	1.61
Витамин А, ретинол	µg	457	228,5
Витамин Е, токоферол	mg	3.32	1.66
Витамин В1, тиамин	mg	0,22	0,11
Витамин В2, рибофлавин	mg	0,54	0,27
Витамин В3, ниацин	mg	0,92	0,46
Витамин В6, пиридоксин	mg	0,19	0,09
Витамин С, аскорбинова киселина	mg	0	0
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция.

Легенда:Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията ястия с яйца

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечатък
• ·
• Защита на данни
• ·
• Отказ от отговорност

---