Рецепти от желязо от касис и цариградско грозде на мама - със снимка и информация за калориите
За любителите на плодовите, не твърде сладки намазки, това плодово желе, приготвено от червено френско грозде или цариградско грозде, е просто най-голямото удоволствие.
Тъй като това желе се приготвя без семена, вкусът му е не само вкусен на рула за закуска, но вместо сладкиши на хляб, кифлички, сухари или хляб, винаги е вкусен със следобедно кафе или чай.
Ако разбъркате малко вода или сок под желе от касис, имате за вкус много вкусен плодов сос със сладолед, пудинг, палачинки или палачинки за нула време.
Състав: за 5-6 бурканчета сладко
Подготовка:
За подготовката на Желе от касис и цариградско грозде Рецепта измийте касиса, заедно със стъблата, в сокоизстисквачката до сок от плодов сок. Ако нямате на разположение сокоизстисквачка, можете да доведете плодовете до кипене в голяма тенджера с малко вода, да заври малко мека и да се отцеди през сито в тенджера отдолу, така че зърната и стъблата да останат.
Механичният пасатор е много полезен тук. Това е сито с валяк, като това, използвано за пюриране на домати.
Оставете плодовия сок да се охлади.
Измерете един литър плодов сок и разбъркайте добре с 1 кг консервираща захар в тенджера.
Доведете съдържанието до кипене при непрекъснато бъркане, докато стане на мехурчета. От този момент нататък след часовника се готви 2 - 3 минути, като се бърка често.
Между това използвайте малък черпак, за да отстраните бялата пяна, която се е утаила отгоре.
Изсипете плодовото желе до ръба в чашите, които преди това са били изплакнати с гореща вода. Завийте плътно капака върху него и го оставете да лежи с главата надолу за 5 - 10 минути.
Обърнете чашите, оставете ги да се охладят напълно, след това поставете етикетите върху тях.
С това желе от касис определено трябва да използвате захарното съотношение 1 плюс 1.
Желето просто би станало твърде кисело с по-малко захар.
Всеки, който веднъж свърши работата за това желе, определено ще го направи отново догодина.
Желе от цариградско грозде се приготвя по същия начин.
Това желе от плодове е популярен подарък за приятели и познати.
Всяка година държа поне 2 - 3 чаши отстрани, защото една
Linzertorte или бисквитки, пълни със сладко, просто вкусват несравнимо по-добре по Коледа от конфитюри или желета, които са закупени в готов вид.
100 g желе съдържат около 210 kcal и около 0,4 g мазнини, 2 чаени лъжички желе около 50 kcal