Рецепти от индийски домат карфиол gastroABC

Подготовка:

1996 Редовната

Почистените от зелените карфиоли се варят цели в подсолена вода.

Разбъркайте зеления грах в лъжица олио.

Картофите, нарязани на тънки филийки, се запържват до златисто кафяво в масло.

Подредете трите вида зеленчуци в чиния и кръгнете силните чушки.

Доматеното пюре се кипва с 3 dl вода, бъркани яйца, лимонов сок, кокосови стърготини и нарязан зелен магданоз, осолява се, малко се захаросва и се залива горещо върху зеленчуците.