Рецепти; NP Discount - евтин прясно затваряне
Вашето дете ще бъде изумено, когато реже тази тристепенна шоколадова торта. Защото: Нашата грандиозна торта пинята изненадва с пъстър пълнеж от сладки шоколадови копчета. Направете бележка за следващия детски рожден ден!
съставки за 12 порции
Съставки за тортата:
- 300 г пшенично брашно
- 180 г фина захар
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 пакетче ванилова захар
- 125 мл пълномаслено мляко
- 4 яйце
- 250 г масло от сладка сметана
- 200 г шоколад, тъмен
- 180 г плодов малина и къпина
- 150 г шоколадова леща, цветна
- малко пудра захар
- 750 g фондан
Полезни услуги:
2 пружинни форми с диаметър 24 см, гирлянд за торта
Подготовка:
Загрейте фурната до 180 ° C. В купа за смесване разбъркайте брашното, захарта, маслото, млякото, бакпулвера, ваниловата захар и яйцата, докато получите хомогенно тесто.
Разтопете шоколада на водна баня и след това го оставете да се охлади. Добавете шоколада към тестото и разбъркайте всичко заедно.
Намажете две малки, еднакви тави с пружини и прах с брашно. Разпределете тестото равномерно върху формите. Печете двете торти за 50 минути при 180 ° C.
След като сладкишите изстинат, отрежете малко неравните повърхности. Наполовина една торта в средата, за да се създаде долна и горна основа за торта. Изрежете дупка с диаметър около 10 см в средата на другата торта.
Намажете дъното на тортата със сладкото. Поставете дъното с дупката върху него и го покрийте със сладкото. Напълнете получената кухина с шоколадовата леща. Сега поставете горната основа за торта, така че тортата да е затворена. Намажете страните на тортата и със сладко.
Поръсете работната повърхност с пудра захар и разточете равномерно фондана. Поставете цялото нещо върху тортата и изгладете стените. Отрежете излишния фондан.
Накрая тортата може да бъде украсена с гирлянд за торта. Можете да приготвите специална алтернатива, като използвате нашата рецепта за Kinder-Bueno-Torte.
Хранителни стойности:
Торта Пината: шоколадова торта с ефект на изненада
Три слоя сочна шоколадова торта, между фини плодови намазки, захарно-сладко палто от цветен фондан и сърце от хрупкава леща от шоколад: нашата торта пинята ще предизвика сензация на рождения ден на вашите деца.
Акцентът: Средният слой на тази уау бисквита е издълбан и изпълнен със Smarties. Цветните деликатеси излизат от вътрешността на тортата, когато я нарежете. Толкова просто, толкова гениално - и толкова вкусно!
Нашият съвет: Адаптирайте пълнежа на тази изненада вътре в тортата според вкуса на вашето кълнове. Затова вместо шоколад използвайте венци от венци, пралине, захаросани плодове или печени бадеми. Въображението ви е границата. Имате избор и когато става въпрос за конфитюри. Вашето потомство предпочита ягоди? След това го използвайте върху основите за торти. Как да персонализираме необичайната детска рецепта за рожден ден.
Между другото: Зад веселата ни дъгова торта има и повече скрито, отколкото се вижда отвън. Шест основи пандишпан в различни цветове се разкриват, когато режете. Еха! Можете също така да постигнете още един изненадващ ефект с нашата торта с номера.
Какво всъщност е пинята?
Нашата рецепта за торта за рожден ден получава името си от едноименните фигури от хартия маше. Корените им могат да бъдат открити в латиноамериканските и испанските култури. Pinata (например фигури на животни) са били пълни със сладкиши и окачени там при специални случаи, като рождени дни в продължение на стотици години. Целта на обичая е да отвори фигурите. За целта нетърпеливото потомство бие фигурата със завързани очи, докато хартията се скъса. И тогава вали бонбони - много подобно на разрязването на нашата торта пинята.
Съвети за обработка на фондан
Безупречното одеяло с фондан е от решаващо значение за пълния ефект на нашата торта с пината. Когато обработвате фондана, уверете се, че разточената смес се поставя само малко преди сервиране. Захарната маса изтегля влагата от въздуха и печените продукти и бързо става неестетична. Така че съхранявайте готовата торта възможно най-кратко предварително. В идеалния случай на хладно и сухо място извън хладилника. Друг акцент за детски рожден ден, за който можете да използвате захарната маса, е нашата тропическа торта с фламинго. Определено опитайте!