Рецепти; NP Discount - евтин прясно затваряне

Пътят до пекарната вече не е абсолютно необходим. Благодарение на нашата рецепта за кварково руло ще разберете как можете да печете рулца сами бързо и лесно. Основата е кварково тесто, а отгоре е смес от маково семе, сусам и ленено семе.

евтин

съставки за 12 порции

  • 500 г пшенично брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 2 яйце
  • 150 г масло
  • 2 супени лъжици захар
  • 250 г кварк
  • 1 щипка сол
  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица сусам, леки
  • 1 супена лъжица ленено семе
  • 1 супена лъжица сини макови семена

За ролките с кварк: 12 броя

Смесете първо брашното с бакпулвера, яйцата, маслото, захарта, кварка и солта, след което замесете в гладко тесто. Покрийте и сложете в хладилника за една нощ

На следващата сутрин загрейте фурната до 175 ° C горе/долу нагряване (циркулиращ въздух 155 ° C).

Омесете тестото отново за кратко с набрашнени ръце. Разделете на 12 равни порции и ги оформете на кръгли рулца.

Покрийте лист за печене с хартия за печене, поставете рулата върху него и изрежете всяко руло два пъти под ъгъл

Разбийте жълтъка с 2 супени лъжици вода и намажете с него рулата. Поръсете по 4 рула със сусам, лененото семе или маковото семе. Печете във фурната за около 20 минути до златисто кафяво.

Открийте още рецепти, например английски питки и нашите летни рецепти за пикник! Можете също така да опитате нашите разнообразни рецепти за протеини!

Хранителни стойности:

Рецепта за кварково руло: сочни печени изделия с маково семе и сусам

Приготвянето на собствени хлебчета на закуска през уикенда има няколко предимства: От една страна, спестявате си да се налага да отидете в пекарната, след като станете, а от друга страна, контролирате точно от какви съставки се състоят: можете да използвате ръж, пшеница или спелта, може би ниско -Печете въглехидратни рула или можете да се придържате към нашата рецепта за кварково руло. Можете лесно да приготвите тестото му предишната вечер, така че трябва само да оформите дванадесет рула сутрин. Поръсени с маково семе, сусам и ленени семена, те се нуждаят само от 20 минути във фурната, докато постигнат желания загар. Те остават сочни във всеки случай. За това се грижи кваркът. Бакшиш: Нашият кварков хляб е хубава идея за рецепта, ако искате да предложите на гостите си малки хлябове за закуска или закуска. Като придружител на следобедното кафе можете отново да сервирате нашите топки кварк или кварк-стафиди.

Quark rolls: сладки вариации и нисковъглехидратни рецепти

Тъй като приготвяте нашите ролки от кварк с бакпулвер, тестото се надига добре. След като са готови, те са подходящи както за сладка, така и за солена закуска. Вижте сами колко е забавно да печете хлебчета сами и опитайте силите си в нашите сладки вариации - като рула с червена боровинка или мини ябълки. Първите се запържват и се обръщат в смес от канела и захар, което ги прави особено подходящи за карнавално време. Последните се състоят от тесто с мая с брашно от спелта, което се съчетава добре с парчетата кварка и ябълката. Бакшиш: Ако се справите без въглехидрати, пак можете да се печете сами. Решението? Правилната рецепта за кок с ниско съдържание на въглехидрати. Например можете да разчитате на облачен хляб - „облачни ролки“ - които са богати на протеини ролки от кварки без въглехидрати, направени от брашна. За целта сгънете маса яйчен жълтък, кварк и бакпулвер под белтъците и след това оформете тестото от кварки на рула. Можете да усъвършенствате ролките без брашно с ванилия, канела или стевия, както и със сол, билки или семена. Разстелено върху лист за печене, тестото "Cloud Bread" е подходящо и като нисковъглехидратна основа за пица.