Рецепти на гладно Маринована краставица - WOWBiz
Маринована краставица, рецепта на гладно.
По време на Великия пост яденето на мариновани краставици е лесен и бърз начин за приготвяне.
Рецепти на гладно. Как да приготвим маринована краставица
съставки:
1 кг кисели краставички
100 мл масло
1 кутия домати в бульон
чесън
3 глави лук
1 супена лъжица брашно
2 дафинови листа
1 връзка зелен магданоз и копър
пипер
Маринованите краставици се нарязват на кръгчета и се осоляват в студена вода за една нощ.
Лукът се почиства, нарязва и втвърдява. Когато започне да омеква, добавете доматите, киселите краставички и водата, колкото да покрие зеленчуците. Варете на слаб огън около час. Добавете брашното, копъра, магданоза, черния пипер и двата дафинови листа.
Оставете да ври още пет минути.
След това тиганът с мариновани краставици се поставя в загрятата фурна за още 15-20 минути, докато падне. Добър апетит!