Рецепти на Дюкан - палачинки тип Дюкан без овесени трици

Палачинки тип Дюкан без овесени трици

Рецепти Дюкан

Фаза: Круиз/Консолидация/Стабилизация

Пшенична съставка:

  • 1 или
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 6 супени лъжици мляко
  • 3-4 супени лъжици газирана минерална вода
  • сол
  • 1 супена лъжица подсладител

Начин на приготвяне:

Разбийте цялото яйце. Отделно разтворете нишестето в млякото и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. След това изсипете яйцето върху млякото с нишесте, добавете минерална вода, сол (щипка сол не повече) и подсладител. Загрейте добре тефлонов тиган и с лак изсипете състава и направете палачинките.

В зависимост от размера на тигана могат да излязат 4 палачинки или 5, ако тиганът е по-малък.

Не забравяйте, че ако тиганът е с добро качество, не е необходимо масло .

Те могат да се ядат с шоколадов крем тип Dukan или за тези, които са в консолидация, могат да се консумират с неподсладено плодово сладко.