Рецепти на Аткинс (4
Сериозно, вече от всички много деликатеси, които пишете, мазнини капят от мен:-))))

Първият етап може да яде пилешки дроб, зуза, свински черен дроб?
Току-що получих червената книга и прочетох, че нишестените храни НЕ могат да се ядат, защото са съставени от молекули въглехидрати. Зеленчуците, съдържащи нишесте, също са някъде на 6-ия етап от разрешената храна на втория етап и могат да се ядат само ако дъщерята не е със затлъстяване.
Съжалявам! Четох в нашата библия, че можем да ядем нишесте, годно за консумация, защото то не съдържа гл.
ВЪЗСТАВЕН НАЛИЧЕН КОЛФОЛ 6 порции
Изсипете 2 супени лъжици масло в тиган, запържете в него половин глава лук и скилидка лук. Добавете 2 чаши нарязан карфиол и оставете да се печем на огъня за още една минута.
Изсипете в купа, добавете 1 чаша пармезан и 2 филийки хрупкав пържен бекон. Поставете в намазана с масло тава за печене и печете един час.
ФАЛШИВАН КАРТОФЕН БУБЛ 12 кнедли
1 чаша пюре от карфиол
2 разбити яйца
1/2 чаша пармезан
1 чаена лъжичка магданоз
1 бр. индийско орехче
4 супени лъжици соево брашно
Към счукания карфиол добавете яйце, сирене, магданоз, индийско орехче, брашно. оформете от него кнедли с размер на орех
Гответе ги във вряща вода.
Оставете маслото да заври и запържете кнедлите до златисто кафяво.
Мисля, че можете да поставите комин за хранене вместо брашно и така да можете да ядете първа партида.
Съдържанието на ch също намалява.
ОРАНЖЕВ 4
1 опаковка портокалово желе без захар
2 твърдо разбити белтъка
2 чаени лъжички настъргана лимонова кора
1 чаена лъжичка портокалова есенция
4 зърна ягоди
Пригответе желатина, смесете яйчената пяна + лимонова кора, портокалова есенция, подсладител.