Рецепти; Храна от дървото на живота
COOK, защото това е ОСНОВНА дейност да се грижим за близките си и за себе си. В допълнение към нашите собствени рецепти, кликнете тук за още рецепти за зърнени храни.
Правопис
1 пакетче спелта (125g)
10 dkg бекон
2 глави лук
1 скилидка чесън
Спелтата се измива в сашето и се накисва за една нощ. Сложете 1 литър прясна вода, за да заври 1 чаена лъжичка сол. Нарежете лука и бекона на кубчета - може да е мазен сланина или месен, въпрос на вкус - разтопяваме бекона и поръсваме лука. Пръскането на щипка сол върху него ще улесни нещата. Когато пшеницата е сварена - 25 минути след кипене - добавете я към бекона лук и запържете. Тя се нуждае от малко майоран. Нека го сложим ...
1 средно главно карфиол
половин куп див лук (7-8 нишки)
сол, бял пипер, индийско орехче
Запържете лука в масло, нарежете див лук, поръсете половината лук, почистете карфиола, вземете го върху рози, също го добавете към лука. Налейте бульон или вода, просто го покрийте. Сол, черен пипер, индийско орехче. Ако карфиолът се пюрира с омекотен блендер, ако е твърде дебел, плюс бульон или вода. Добавете останалия лук, смесете със заквасена сметана или сметана, върнете малко на огъня.
Първоначално смесих малко овча извара в крем супа от праз лук, но това ме заблуди преди всичко, че веднага ловувах, докато стоя на вратата на хладилника, където веднага мога да сложа овча извара. Имах сладко настроение и няколко килограма кроасани пред носа си, те също бързо влязоха в супата. Накрая се сгуших до балконските сандъци в стаята и отчупих пресния зелен майоран, поръсвайки го.
60 dkg картофи
1 средна глава лук
2 скилидки чесън
2-3 супени лъжици овче сирене
1 шепа пшеница от пшеница, напоена предния ден
Почиства и накъсва картофи. Е лук с мозъци, сол. Чесънът също е включен, с притискачка. Сложете картофите и водата, покрийте. Сол пипер. Ако го сметаните с варен стик миксер и овча извара. Още няколко завъртания с миксера и готово. Ако няма пресен майоран, добавете сушен по време на готвене. Гответе спелтата в подсолена вода за 25 минути, отлично за подложки за супа.
Просо
1 чаша просо
5 връзки магданоз
1 връзка мента
1,5 лимонов сок
зехтин
4 домата
4 направления пролетен лук
Земен кимион
смлян бахар
сол
Просото се изплаква под течаща вода и се вари в подсолена вода. Докато се охлажда, нарязваме на малки парченца зелените подправки, нарязваме и малкия лук и доматите, поръсваме ги с лимонов сок и олио. Добавете 1-1 чаена лъжичка подправка и накрая разбъркайте добре с просото. Добре е тя да се охлади и да остави да престои известно време, за да превръзката си свърши работата. Оригиналната ливанска рецепта включва кускус вместо просо, но и двете версии са вкусни, охлаждащи летни салати.
Тази нещастна пуйка е доста добра. Той няма характер, няма личност, но затова можем да го използваме по наш вкус. Ако някой иска да консумира здравословно месо, не греши в избора на пуйка. Нискокалорични, с високо съдържание на протеини. Получих половин пуешки гърди на върха на пръстите си, след което ме вдъхнових.
половин пуешки гърди, нарязани, не нарязани
половин деци сусамово масло (може да бъде и слънчогледово, само тогава няма да е толкова вкусно)
сол, черен пипер върху месото от двете страни
2 скилидки чесън
халба просо, измита
Сварете 2-2 deci мляко и вода
8-10 дека 100% овча извара
пресен или сушен естрагон. изсушеното е по-малко интензивно, по-малко от прясното е достатъчно. Една лъжичка суха.
четвърт глава ново зеле, на тънки филийки, след това на четвъртинки, кибрит
Измийте и нарежете месото. Нарежете чесъна тънко. В загрятото олио се запържва осоленото месо с чушки. И двете страни трябва да са розови. Стъпи на него. Тост, след това поръсете с бира. Оставете да къкри под капак. 20 минути. При ниски температури. Накрая можете да влезете в естрагона. Ако се изсуши, по-рано, ако в крайна сметка е достатъчно свеж. Половината от измитото просо се готви във вода, а половината в мляко. Необходимо е само да го покриете с върха на пръста. Оставете да къкри на минимален пламък. Овча извара в него, дава му солта. Все още може да се включи скилидка чесън. С времето има добър вкус, ако имате нужда от сол. Вихър, постоянно! Гледаме месото. След като бирата се изпари, трябва да добавите още вода, за предпочитане месен бульон или зеленчуци. Към месото добавих и люти зелени чушки.
Салатата за говеждо месо е проста: накълцайте прясното, младо зеле, поръсете с оцет, добавете сол, захар, смлян кимион и малко вода. Разбъркайте, разклатете, оставете.
С течение на времето месото също ще бъде готово и ентусиазирано завихрените просови пера също ще бъдат меки. След това добавете маслото. Сервиран.
Мирише на зимни колиби. Полентамът се пече, смесването на въздуха смесва миризмата тук. През последните седмици имах малка ларвна черупка, поради което полентамът ми стана такъв. Светлина. Кашата, приготвена от царевично брашно и брашно, също е зимна храна, защото е въглехидратна бомба, но тъй като не съм дървосекач, не ям през зимата. Тази версия е направена от просо, струва си да се знае, че тя регулира нивата на кръвната захар и метаболизма на мазнините, особено това е единствената зърнена култура, която съдържа 7 аминокиселини в допълнение към пълните протеини и е алкална. О, и витамини от група В! Ще се пече 40 минути и аз ще го взема.