Рецепти - Горещи предястия - Лисичка гъба Жулиен

рецепти

Деликатната пулпа на тези прекрасни дарове на природата има вкусен, едва доловим плодово-ядков аромат и пикантен „пикантен“ вкус. Може да се изненадате да научите, че говорим за гъби ... Но тези, които са запознати от първа ръка с лисичките (пиша за тях днес) със сигурност ще потвърдят това апетитно описание. Готвим прекрасни супи от лисички, приготвяме сосове, леки закуски, салати, сандвичи, пица ... Изсушените лисички отлично допълват вкуса на много морски дарове и месни ястия. Опитвали ли сте някога бъркани яйца от лисички? Като цяло е неописуемо вкусно и просто божествено! Що се отнася обаче до гъбите, първото ястие, за което веднага се сещам, е жулиен. Обичам това прекрасно ястие поради неговата простота на приготвяне и възможността да мечтаем! А сега бързам да споделя с вас една отлична рецепта за гъбена лисичка жулиен!

За да приготвите жулиен от гъби от лисички, ще ви трябва:

пресни лисички - 300 г лук - 1 бр. тежка сметана - 2 с.л. л. пшенично брашно - 1 ч.л. твърдо сирене слънчогледово олио пипер черна смляна сол