Рецепти без захар за деца - безплатни, лесни и вкусни!
Подобни статии
Рецепта за мраморна торта без захар
Според Изследователския институт за детско хранене (FKE) захарта не трябва да съставлява повече от 7% от дневния енергиен прием при децата. Мнозина обаче забравят, че това е максимална стойност и че захарта е напълно излишна при храненето на малки деца и бебета.
Има различни причини, които говорят в полза на намаляването или дори без изчерпване на захарта в диетата на малките деца:
- В Германия 10 до 18% от децата и юношите се считат за наднормено тегло, 4 до 8% дори като много наднормено тегло, което има не само последствия за тялото, но със сигурност и за душата на засегнатите. Освен това наднорменото тегло увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, нарушения на липидния метаболизъм и диабет.
- Калцият е изключително важен за бебета и малки деца, защото калцият е необходим за изграждането на костите. Захарта обаче инхибира използването на калций и дори води до загуба на калций.
- Захарта атакува зъбите и насърчава кариеса. Средно всяко 10-то дете в Германия има повече от два кариозни зъба. Не е задължително - съзнателното използване на сладкиши може да промени всичко тук.
- Изследванията показват, че захарта има подобен ефект на никотина или алкохола. Захарта води до пристрастяване и има подобен ефект върху мозъка като лекарствата. Така че е напълно логично съзнателно да избягваме захарта в интерес на здравето на нашите деца.
Децата могат да се справят без захар
Това, че децата се нуждаят от захар, е истина. Конвенционалната домакинска захар може безопасно да бъде оставена в шкафа (или дори по-добре на рафта на супермаркета). Вместо това има много вкусни рецепти без захар, на които и малките ще се насладят. Убедени сме, че можете също да подсладите добре с банани, фурми и други подобни и че основно не се нуждаете от захар. Затова бихме искали да ви дадем няколко предложения за живот без захар на този уебсайт и да ви запознаем с някои вкусни предложения за рецепти.
Децата имат по-фини вкусови рецептори
Ако искате нещо сладко, трябва да имате предвид, че има много здравословни алтернативи на конвенционалните, сладки храни. Например, може да се подслади със сироп от агаве, фурми, стафиди или банани. В този контекст не трябва да се забравя, че кърмачетата и малките деца имат около 10 000 вкусови рецептора, които дори се намират на твърдото небце и лигавицата на устните и бузите. Колкото повече остаряваме, толкова по-малко вкусови рецептори имаме. Това обяснява защо като възрастни ни остават само 200 вкусови рецептора. Следователно вкусовото възприятие, т.е. вкусът, е много по-интензивно при бебета и малки деца, отколкото при нас, възрастните. Сладостта на банан или фурма в повечето случаи е достатъчна.