Рецепти без захар, естествени подсладители и естествени захари - Healthy Cooking Blog без

Що се отнася до подсладителите, повечето хора мислят за "аспартам" с всички противоречия, които съществуват около него. Напомняне аспартамът е изкуствен подсладител (за разлика от естествените подсладители). Това е празна храна, която тялото не разпознава. Целта тук не е да подклади спора за аспартама, а да представи други видове подсладители.

Какво е подсладител ?

Подсладителят е продукт, който има сладък вкус. Той може да бъде синтезиран химически като аспартам или дори да произхожда от естествен продукт (мляко, зърнени храни, растения и др.). Аспартамът, стевията или дори тагатозата са подсладители. Подсладителите не трябва да са без калории (вижте обобщената таблица в долната част на тази статия).

Но има естествени подсладители или естествени захари които заслужават внимание да предлагат рецепти без захар, нисък гликемичен индекс за диабетици или хора, които просто обръщат внимание на теглото си или здравето си.

За всички е добре да избягват бялата захар или поне да я консумират по умерен начин избягвайте скокове на инсулин които отново и отново могат да уморят тялото и да причинят диабет. Аз самият съм голям гурман и трудно бих се справил без сладкия вкус. Така че може и да потърсите начин да намалите консумацията на захар, като същевременно не се чувствате разочаровани.

Списък на естествените подсладители и естествените захари

Щракнете по-горе за подробности.

---