Рецептата за пържен ориз с колбаси и мергес от Cyril Lignac Femme Actuelle Le MAG
Ако нямате Instagram, може би сте пропуснали вкусния пържен ориз на Кирил Линяк с наденица и колбас и рецепта merguez. Ето всички стъпки и списъкът на основните съставки за лесно възпроизвеждане на тази рецепта !
Кирил Линяк е последовател на готвене на живо ! Изправен пред успеха на шоуто си "Tous en cuisine" на M6, любимият готвач на французите е решил да се върне на нашите екрани, но този път той е в Instagram, че той ни чака !
Всяка вечер той ще приготвя проста, но вкусна рецепта директно от дома ви. В ежедневното меню? Вариация на сотирания ориз с колбаси и мергес.. Ето рецептата !
Списъкът на съставките задушен ориз с колбаси и мергес от Кирил Линяк
- 260 g до 520 g ориз, приготвен предварително (170 g суров ориз)
- 2 колбаса (чиполата) и 2 мергеза
- 2 моркова
- 1 шалот или 1 малка глава лук
- 200 г спаначени листа или издънки или 1 листна салата
- 4 листа зелево зеле или китайско зеле или pak choy
- 15 cl соев сос или 30 g мед
- 2 с.л. кетчуп
- 2 белтъка
- Няколко листа пресен кориандър
- Зехтин
- Фина сол и прясно смлян пипер или пипер Espelette