Рецептата за перфектната, здравословна закуска е Milk World
Закусете като крал, обядвайте като гражданин и вечеряйте като просяк ... запазете народната поговорка. Всеки ден това е проблем за мнозина.
В сутрешния прилив първото хранене често се пропуска, просто получаваме нещо за обяд, така че основното хранене за деня ще бъде вечерята. И все пак това може да се направи по различен начин, много по-здравословно.
Името на Колат Вернер, немски лекар и диетолог, е свързано със създаването на перфектната закуска. Според него вместо много готвена храна, трябва да се съсредоточим върху суровата храна. С неговия метод можем да внесем възможно най-пълноценната храна в тялото си, освен това само с няколко минути време. Рецептата е проста, лесна за сглобяване, така че можете да я консумирате от утре. Имате само няколко минути за себе си, нали?
Колажна закуска
Състав:
30-40 g пшенични или ръжени люспи (+ сусамови или ленени люспи)
15 г стафиди или други сушени плодове, фурми, кайсии, сливи, боровинки, череши и др.
1 ябълка или 10 dkg плодове
2 ек макове
1 месец скъпа
1 чаена лъжичка орехи или други маслени семена, слънчоглед, лешници, бадеми и др.
1/2 лимонов сок
Подготовка:
Предната вечер накиснете люспите и семената в 1 дл вода. По време на нощната ферментация се извършва химическа трансформация. Накиснете и сушените плодове. Изсипете излишната вода сутрин, защото ензимните инхибитори са се разтворили в нея. Комбинирайте накиснатите съставки, нарежете или настържете ябълка или 10 dkg всеки сезонен плод, който харесвате. Добавете маковото семе, меда и лимоновия сок и разбъркайте добре. Вашата вкусна и питателна закуска е готова.