Рецептата за най-добрата торта Kinder

Всички обичаме тортите Kinder. Те се отличават със специалния си вкус и фина текстура. Какво би било да приготвяш този десерт сам, когато пожелаеш? Ето рецептата за торта Kinder, която трябва да опитате.

торта

Рецептата е много лесна за изпълнение, а вкусът е точно. Тайните съставки са мед и сметана.

Какво ти е необходимо

  • 150 гр захар
  • 120 гр брашно
  • 40 мл масло
  • 20 гр какао
  • 4 яйца
  • капка сол

  • 500 мл мляко
  • 300 мл бита сметана
  • 250 гр кондензирано мляко
  • 50 гр. Царевично нишесте
  • 20 гр желатин
  • две супени лъжици мед
  • екстракт от ванилия

Как се приготвя

Поставете цели яйца в по-голяма купа, добавете захар и сол и разбъркайте добре. Накрая трябва да се получи твърда пяна, след което се добавя какаото и се включва добре в състава.

След това добавете маслото и добавете брашното, малко по малко, докато разбърквате добре. Накрая изсипете състава в тава, застлана с хартия за печене и поставете горната част в предварително загрятата фурна за около 20-25 минути.

След като е готов, плотът трябва да се остави да се охлади напълно, преди да се разреже наполовина. Докато плотът се охлажда, сметаната се приготвя. Поставете млякото и кондензираното мляко в тенджера.

Към двата вида мляко добавете нишестето, но също и ваниловата есенция и разбъркайте добре. Поставете тенджерата да заври и винаги смесвайте състава, докато се сгъсти. След това сложете тенджерата настрани на котлона и оставете сметаната да се охлади малко, изобщо не.

Междувременно поставете желатина в студена вода и оставете да попие. Когато е готов, добавете върху млечния състав и разбъркайте, докато желатинът се разтопи напълно. Така полученият крем се оставя да се охлади. Междувременно разбийте разбитата сметана с миксера, докато се втвърди.

Когато млечният крем е студен, добавете меда и сметаната и разбъркайте добре, докато сместа стане хомогенна. Сложете целия крем върху половината от какаото отгоре, изравнете добре и добавете другата страна на върха в края.

Идеално е тортата Kinder да се съхранява в хладилник за една нощ и след това да се нарязва и да се наслаждава.