Рецептата за джинджифилов сироп и 15 причини, поради които е добре да се консумира ежедневно
Джинджифилът е една от най-използваните и ценени подправки в света. Именно съставката придава вкус на много ястия, като ги кара да имат това „нещо“, което ще задоволи и най-взискателния потребител. Но ти знаеше това лошо
Джинджифилът е една от най-използваните и ценени подправки в света.
Това е съставка, която придава вкус на ястията, придавайки онова „нещо“, което задоволява и най-взискателния гурме.
Но знаете ли, че коренът от джинджифил се използва повече от 2000 години като естествено лекарство в различни култури по света?
Той е незаменим в кухнята, но също и в аптечката в Индия, Близкия изток, Африка, Карибите, за да назовем само няколко от областите, които го използват често.
Изненадващо, научните изследвания показват, че джинджифилът може да бъде по-ефективен от антибиотиците срещу стафилококови инфекции.
Той може да спре растежа на раковите клетки и да ги убие! Това е едно от най-ефективните налични противовъзпалителни лекарства - дори може да намали възпалението в мозъка.
Джинджифилът прави чудеса за храносмилателната система и може да излекува проблеми като стомашен рефлукс и улцерозен колит. Съвсем наскоро обаче беше открито, че джинджифилът може дори да подобри ефектите на гама-лъчението.!
Джинджифил, под неговото ботаническо име Zingiber officinale Roscoe, е цъфтящо растение, свързано с куркума и кардамон.
Коренището, тази дървесна част, която прилича на корен и расте под земята, е тази, която се използва както като лечебно средство, така и за храна.
Джинджифилът е богат източник на антиоксиданти, включително джинджифил, шогаоли, зингерон и много други. Като цяло джинджифилът има широк спектър от антибактериални, антивирусни, антиоксидантни и антипаразитни свойства.
Но това, което знаем сега благодарение на голям брой проучвания, проведени върху това чудодейно растение, е, че то има над 40 фармакологични действия, които го правят ценно присъствие във всяко домакинство.
Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.