Рецептата на сръчния готвач
Автор: Кармен Алеку/Дата на публикуване: 01-03-2020 07:03
Картофът е прекрасният зеленчук на румънеца и може да се готви в най-неочаквани форми.
По-малко известна рецепта, но много вкусна и лесна за приготвяне, е картофената палачинка. Ако имате картофено пюре за следващия ден, можете да го използвате за палачинки с мезе, добре да сервирате за закуска или просто като междинна закуска между храненията. Картофените палачинки се готвят много бързо и могат да се сервират със зеленчукова салата.
Сварете обелените и нарязани картофи в подсолена вода и оставете да къкри 10 минути. Пасирайте картофеното пюре и добавете врящото мляко. Разбъркайте и оставете леко да се охлади.
Добавете брашното, яйцата и киселото мляко и разбъркайте всичко, докато получите плътно тесто, което може да се вземе с лака. В тиган, в горещо олио, сложете малки количества картофени палачинки с лака, които се запържват от двете страни.
Сервирайте със дресинг за салата или кисело мляко.
Нашите препоръки
Обикновено марката на продукта вдъхва доверие и в същото време може да каже много за качеството на продукта ...
По този начин водачите вече няма да могат да извършват ITP в офиси на RAR или на гари ...