Рецептата на седмицата Сочен ябълков пай със Стреусел - Ърн; диетични съвети, загуба на тегло; яжте по-добре

рецепта Сочен ябълков пай с пръски

седмицата

В 9-ия епизод на „Рецептата на седмицата“ ще ви покажа как да го направите Ябълкова торта се приготвя със стреузел. Можете да изтеглите тази и другата ми рецепта тук безплатно.

Бакшиш: Също така вкусът е особено добър с ревен (за това бихте използвали 6 пръчки)
Време за подготовка: Прибл. Един час

Съставки на ябълковия пай:

¾ кг ябълкови тръпки/алтернативно 6 пръчки ревен (но без лимон)

3 супени лъжици захар
Тесто:

80 г заквасена сметана
Крем:

1 пакетче крем на прах

120 г заквасена сметана
Стреузел:

Подготовка:

Ябълките се белят с белачката за зеленчуци и след това се нарязват на ленти с функцията Жулиен. Смесете ябълките с лимона и захарта.
Ако се използва ревен, тогава обелете и нарежете на парчета - поръсете със захар и оставете да престои ½ час.
За тестото разбъркайте маслото, захарта и ваниловата захар, докато стане пенливо. След това добавете яйцата и след това добавете брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркайте заквасената сметана. Тестото се пече във форма за кекс (28 см в диаметър) за 15 минути при 180 ° C върху средната решетка.
За пудинга със сметана пригответе 350 мл мляко и оставете да се охлади. Заквасена сметана се разбърква. Кремът се разстила върху охладената торта и се покрива със смес от ябълки или ревен.
За ронене натрошете брашното, пудрата захар и маслото и намажете върху плодовете. Тортата се пече при 180 ° C за още 35-45 минути (докато ронливата стане светлокафява).
Тортата трябва да се пече ден преди консумация, тогава е особено влажна.