Рецепта зимно тирамису - светове на храната - Рецепти за готвене Кухненски съвети Диета здравословно хранене гурме

Тирамису е истинска класика на десертите. Представяме ви зимна версия на #Milchtrinker. Рецептата:

Съставки (за шест души)

Подготовка:

Смесете маскарпонето, нискомасления кварк, захарта и ваниловата захар до гладък крем. След това разбийте сметаната с бъркалката на ръчния миксер до твърдост и сгънете в крема.

Разстелете около три супени лъжици сметана в съд за печене - достатъчно, за да не се хлъзне първият слой спекулус. След това поставете половината от спекулусите върху крема, разпределете замразените плодове върху него и разпределете останалата част от крема върху плодовете.

Поставете останалите спекулус върху крема. След това сложете съда за печене в хладилника за 4-5 часа и го оставете да стръмни. Прах с какао и пудра захар преди сервиране.

Бакшиш: Десертът идеално се съчетава с адвентното или коледното меню, защото може да се приготви доста преди празничната трапеза и след това да се приготви на спокойствие.

---