Рецепта Зеленчукова супа от копър без лактоза

Състав: 6 Pers.

• 400 г картофи
• 260 г ряпа/ряпа
• 100 г пащърнак
• 200 г моркови
• 320 г целина
• 200 г лук
• 1 скилидка чесън
• 1,25 л зеленчуков бульон
• 3 големи яйца
• 9 чаши спанак
• сол
• пипер
• 16 г пресен копър
• 120 г лимони

Подготовка:

• Подготовка 15 мин
• Готвене 30 мин
• Почивайте 30 минути

• Пригответе зеленчуците: Обелете картофите, ряпата, пащърнака, морковите и целината, след което ги нарежете на равномерни кубчета от около 2,5 см. Нарежете на едро лука и нарязайте на ситно чесъна.

  Технически ходове

  Поставете всички зеленчуци и бульон в тенджера или тенджера.

  Оставете да заври, покрийте и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат, около 25 минути.

  ---