Рецепта Зеленчуков гратен с козе сирене
29 август 2014 г.
- 750 г картофи
- 750 г тиквички
- 150 г козе сирене
- 50 cl течна сметана
- 20 г масло
- сол пипер
Загрейте фурната до 5-6 (160 ° C).
Обелете картофите, изплакнете и ги нарежете на ситно на ивици върху кухненска дъска.
Обелете тиквичките, след което ги изплакнете.
Нарежете ги на тънки филийки.
Поставете зеленчуците в различни купички, след което подправете със сол и черен пипер.
След това нарежете козето сирене на филийки.
Намажете ястие с гратен с масло, след това сгънете зеленчуците последователно, слоеве по слоеве.