Рецепта - Зеленчуци на скара във видеото на планча
Вкусни зеленчуци на скара а ла планча, които да придружават вашите меса и риба, зеленчуци, пълни с вкусове и цветове !
Много лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 2 чушки
- 2 домата
- 1 тиквичка
- 1 патладжан
- Зехтин
- Розмарин
- Мащерка
- Сол или фина сол
Оборудване
Подготовка
Етап 1:
Измийте чушките, разрежете ги наполовина, отстранете сърцевината и ги нарежете на ивици.
2-ра стъпка:
Измийте тиквичките, отстранете краищата и ги нарежете на филийки с дължина около 1 см, като същевременно запазите кожата.