Рецепта Зелена салата с морков и целина

Това е лека, детоксикираща салата, която ям особено, когато започвам диета. Надявам се да започнем такъв утре:))))))

Започваме със зелето, което трябва да оставим да почива за 10-15 минути.

Почистваме зелето от първите листа и го изплакваме с вода, след което го накълцваме вярно.

Поставете нарязаното зеле в купа, разтрийте го с малко сол, поръсете малко черен пипер и поръсете с лимонов сок.

Покрийте купата и оставете зелето да си почине 10 минути, докато солта се разтопи.

Почистваме моркова и го слагаме върху едрото ренде или използваме и почистващия инструмент, за да получим дълги ленти.

Почистваме целината и я слагаме на едрото ренде.

Накълцайте копъра и го добавете върху зелето.

Добавете целината и накрая моркова.

Смесете всички съставки и поръсете със зехтин.

В края украсете салатата с резенчета моркови, целина и копър.

Това е леко сладко-кисела и леко пикантна салата.