Рецепта - запържена пуйка с маслини, ориз, пшеница, елда; киноа 750гр

Здравословно и пълноценно ястие.

Лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (6 човека)

• 1,2 кг пуешки котлети
• 3 торбички пшеница от елда на чичо Бен и ориз от киноа
• 600 г кубчета домати на кубчета
• 50 г зелени маслини
• 25 cl сухо бяло вино
• 2 шалота
• 2 скилидки чесън
• 2 клончета розмарин
• 2 с.л. до s. зехтин
• 1 C. до s. ниво (и) на захар
• Сол или фина сол
• Пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Обелете и нарежете шалота и чесъна.

---