Рецепта за жироскопско месо
Съставки на рецептата за жироскоп:
- 50 dkb филе от пилешки бутчета без кожа (може и с пилешки гърди)
- смес от подправки за жироскопи
- зехтин
Когато купувате смес от подправки, не забравяйте да разгледате съставките и да купите такава, която не съдържа подобрител на вкуса или други добавки.!
Приготвяне на месо от жироскопи
Подправете месото със сместа от подправки и оставете да престои поне час.
Загрейте фурната до 180 С.
Поръсете месото със супена лъжица или две зехтин и поставете в предварително загрята фурна.
Запържете месото от жирос за около. 30 минути.
Важно е да не се пекат напълно готови!