Рецепта за жабешки бутчета, скариди и кокосови гъби

СЪСТАВКИ

• Брой хора:

• 24 жабешки бутчета
• 16 скариди
• 40 г дехидратирани черни гъби
• кокосово мляко
• 4 шалота
• 2 скилидки чесън
• фъстъчено масло
• соев сос
• сусам на прах
• къри на прах
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  Рехидратирайте черните си гъби, като ги потопите в чаша вода, след което ги извадете след известно време.

  Отцедете ги в гевгир и ги нарежете на кухненска дъска. Резервирайте ги в купа.

  ---