Рецепта за запечен Христофин - блогът

рецепта

Трябва да загубите малко калории, за да останете здрави ? Вече не е необходимо да спазвате драстична диета, за да постигнете целта си. Всъщност много диетолози са съгласни, че прекомерните измервания са опасни за тялото в дългосрочен план. Вместо това има рецепти с добър вкус, но които също са направени за отслабване. Ех да! За да продължите с диетата си на спокойствие, като същевременно запазите определена мотивация, най-добре си позволявайте от време на време вкусни ястия. Просто не го злоупотребявайте и вуаля.

Днес ние ви предлагаме традиционно ястие, което е спечелило много небца. Това е гратен с много добродетели, базиран на Христофини. Този път препаратът е обърнат с главата надолу, така че ГИ на това ястие е подходящо като част от диетата.

Показания

Калории за 1 ястие

180 ккал 300 ккал

Съставки

  • 5 Христофина
  • 200 г пушен тон
  • 1 голяма глава лук
  • 50 г масло
  • 50 г брашно
  • Настъргано 0% бяло сирене
  • ½ L мляко
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  1. Пригответе Христофините Измийте добре Христофините с вода. Разделете ги на две по дължина и ги сложете в тенджера под налягане за 20 минути.
  2. Комбинирайте лука и пушения тон Дайте време на Христофините да се охладят. Междувременно вземете лук и го нарежете! Ще го запечете в тиган с пушения тон.
  3. Пригответе соса бешамел Оставете маслото да се разтопи напълно. Добавете брашното, като бъркате бързо, след това млякото постепенно. Ще трябва да разбъркате на умерен огън. добавете сол и черен пипер.
  4. Премахване на плътта на Христофините След отстраняване на плътта на Христофините, без да увреждате кожата, ги сложете в голяма купа. Запазете кожите, защото плътта ще се вмъкне в тях по време на готвене.
  5. Комбинирайте Христофините и Бешамела След това ще намачкате плътта на Христофин с вилица, за да оформите каша с парчета. Добавете соса бешамел, парчетата лук и пушения тон, като ги смесите заедно. Подправката ще бъде както желаете. След това ще поставите пюрето в кожите на Христофин.
  6. Завършване на рецептата Ще трябва да поръсите настъргано сирене върху всяка кожа и да ги поставите във фурната при 210 ° C за 10 минути. След това повишете температурата до 240 ° C през същия период от време (10 минути). Ако нямате тази опция за температура, само 210 ° C. Горната част на скарата обаче няма да е добре зачервена..