Рецепта за заквасена сметана - заквасена сметана - американска рецепта

Заквасената сметана е леко тръпчив крем, широко използван в САЩ, особено в мексиканската храна или сладкиши.
Да се опитаме да сменим традиционния дебел крем с фахитас, или в глазурата на торти или понички.
Рецепта за 6 човека
Време за подготовка: 10 минути
Общо време на рецептата: 1 денМнението на потребителите на интернет: 4.3/5 - 3438 отзива
Има две възможности за приготвяне на тази заквасена сметана, и двете много прости (оцет или лимон):
Съставки за традиционна заквасена сметана
- 237 мл тежка сметана
- 1 чаена лъжичка бял оцет или лимон
- 59 мл мляко