Рецепта за закуска салата обилна закуска проект Здравословен живот

Рецепта: салата за закуска

Преди няколко месеца моят скъп приятел Франци публикува рецепта на рафта за зеленчуци, която абсолютно трябваше да приготвя: една Салата за закуска! В началото звучи странно, нали? Намерих го и аз! Но често получавам съобщения, в които читателите ме питат за обилни рецепти за закуска.

Ето защо вече публикувах три обилни рецепти за закуска тук в блога по време на Великия пост за предизвикателството без захар:

Салатата за закуска не е напълно обилна поради портокаловия сок, който се използва като дресинг, ябълката и стафидите - за мен обаче точно тези съставки отличават салатата за закуска от салата, която бих ял като основно ястие.

Смятам, че е особено идеален за лятото и есента, защото е толкова „лек“! 🙂 И тук е рецептата:

---