Рецепта за заек с горчица в тенджера под налягане
Лесна рецепта за заек от Speranza92
Време за подготовка:
Време за готвене: 30 минути
Трудност: Лесно
Съставки (6 души):
1 цял заек 1 голям лук, мащерка, дафинов лист 1 ч.л. супени лъжици брашно 1 чаша сухо бяло вино 3 добри ч.л. горчица 1 чаша вода
Подготовка:
- Нарежете заека на парчета.
- Поръсете парчетата с лука и маслото.
- След като се позлати, извадете и оставете настрана в чиния.
- В гювеча изсипете брашното под дъжд и намокрете с виното.