Рецепта за ванилово мляко Яжте ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0 mg | (0%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,5 mg | (13%) | |
| Витамин К | 21.4 µg | (36%) | |
| Витамин B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 3,5 mg | (29%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 43 μg | (14%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1 mg | (17%) | |
| Биотин | 14,5 µg | (32%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.6 µg | (20%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 15 mg | (16%) | |
| калий | 590 mg | (15%) | Повече ▼ |
| Калций | 191 mg | (19%) | Повече ▼ |
| магнезий | 66 mg | (22%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,9 mg | (13%) | Повече ▼ |
| йод | 22 μg | (11%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,9 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 2 g | ||
| пикочна киселина | 56 mg | ||
| холестерол | 6 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 22 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Потопете за кратко пресни праскови във вряща вода, изплакнете със студена вода и ги обелете. Половината, костилката и грубо заровете плодовете.
Разполовете шушулката ванилия по дължина и изстържете пулпата с върха на ножа.
Смесете енергично млякото, парченцата праскова, ваниловата каша, ваниловата захар и овесените люспи в миксера или пюрирайте фино с ръчния пасатор.
Разделете прасковеното и ваниловото мляко на високи чаши и украсете със скъсаните листа от мента.