Рецепта за увиване в Калифорния Яжте по-умно
Калифорнийска обвивка - хрупкава, свежа и толкова бърза за приготвяне. Снимка: Марен Баумгартен

Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Авокадото съдържа много ненаситени мастни киселини, като олеинова киселина, които се борят с възпалението в тялото и по този начин имат положителен ефект върху здравето на сърцето ни. Звънецът вкарва в действие витамин С, който ни е необходим за силна имунна система. Морковите ни осигуряват бета-каротин, предшественик на витамин А. Това е отговорно за доброто зрение в здрача, а също и за красивата кожа. Не на последно място, пълнозърнестите тортили ни пълнят със своето съдържание на фибри и носят със себе си някои минерали.
Опаковките имат още по-добър вкус, когато си направите хумус. Можете да намерите рецепта за нашия кремообразен хумус тук. Ако класическият хумус е твърде скучен за вас, можете да опитате нашия популярен хумус от домати и босилек. С вегетарианската рецепта за опаковане можете да оставите творчеството си на свобода, можете да променяте зеленчуковия пълнеж според вашите собствени предпочитания. Например краставицата, кресонът и кълновете вървят също толкова добре с Калифорнийската обвивка. Лентите сьомга също се съчетават добре с нея и не само носят пикантен аромат, но и допълнителни омега-3 мастни киселини.